2023-09

ファスト風土とは、固有の歴史と自然をもっていた地方の風土がファストフードのように全国一律の均質なものになってしまっている状態のことです。ファスト風土化事態は20年以上まえから見られるもので、すでに一般的なもになっていますが、ファスト風土から脱却した地域も見られています。ファスト風土とはなにか、その問題と解決方法を知ることができる本になっています。